Perpustakaan | POLTEKKES TANJUNGKARANG

Ditapis dengan

Tahun Penerbitan
Ketersediaan

Tersedia di Rak
Lampiran

PDF

Audio

Video
Tipe Koleksi

Reference

Buku

Fiksi

KTI

jurnal
Lihat Lebih Banyak
Format Fisik Dokumen

Text

Art Original

Chart

Computer Software

Diorama

Filmstrip

Flash Card

Game

Globe

Kit

Map

Microform

Manuscript

Model

Motion Picture

Microscope Slide

Music

Picture

Realia

Slide

Sound Recording

Technical Drawing

Transparency

Video Recording

Equipment

Computer File

Cartographic Material

CD-ROM

Multimedia

Electronic Resource

Digital Versatile Disc

JURNAL

PROSIDING

GMD

Lihat Lebih Banyak
Lokasi

Perpustakaan Jurusan Analis Kesehatan, Poltekkes Tanjungkarang

Perpustakaan Jurusan Farmasi, Poltekkes Tanjungkarang

Perpustakaan Jurusan Gizi, Poltekkes Tanjungkarang

Perpustakaan Jurusan Kebidanan Metro Poltekkes Tanjungkarang

Perpustakaan Jurusan Kebidanan Poltekkes Tanjung Karang

Perpustakaan Jurusan Keperawatan Gigi Poltekkes Tanjungkarang

Perpustakaan Jurusan Keperawatan Kotabumi, Poltekkes Tanjungkarang

Perpustakaan Jurusan Keperawatan Poltekkes Tanjung Karang

Perpustakaan Jurusan Kesehatan Lingkungan, Poltekkes Tanjungkarang

Perpustakaan Jurusan Teknik Gigi Poltekkes Tanjungkarang

Perpustakaan Terpadu Poltekkes Tanjung Karang
Lihat Lebih Banyak
Bahasa

English

Indonesia

Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=Dra.rohanta Siregar Mm ...

Sort by

Gizi Kulinari

Setiap negara memiliki ciri khas kuliner masing-masing, terutama dalam hal peralatan, bahan makanan, teknik pengolahan, bumbu yang digunakan, maupun cara menghidangkan dan kebiasaan makan. Buku ini memberikan gambaran tentang gizi kuliner di beberapa negara, khususnya terkait makanan Kontinental, Oriental, dan Timur Tengah. Table of Content 1. Peralatan Makan 2. Bahan Makanan 3. Pengolahan Maka…

Edisi: -
ISBN/ISSN: 9789790447011
Deskripsi Fisik: x,368 hlm; 15,5x24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 613.2 roh g

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi